m: 男性名詞。不定冠詞 un 、定冠詞 el をつけて使います。
f: 女性名詞。不定冠詞 una 、定冠詞 la をつけて使います。
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| ふりがな |
日本語 |
性 |
スペイン語 |
発音の目安 |
| かすたーどくりーむ |
カスタードクリーム |
f |
natillas |
ナティジャ（リャ）ス |
| かすてら |
カステラ |
m |
bizcocho |
ビすコチョ |
| かたくりこ |
片栗粉 |
f |
fécula de patata |
フェクラ・デ・パタタ |
| かつおぶし |
鰹節 |
m |
bonito seco |
ボニト・セコ |
| かなっぺ |
カナッペ |
m |
canapé |
カナペ |
| かまぼこ |
蒲鉾 |
f |
pasta de pescado cocida |
パスタ・デ・ペスカド コしダ |
| からし |
芥子 |
f |
mostaza |
モスタさ |
| かゆ |
粥 |
m/f |
puches (gachas) de arroz |
プチェス (ガ/チャス)・デ・アるろす |
| かんてん |
寒天 |
m |
agar-agar |
アガる-アガる |
| かんぱん |
乾パン |
f |
galleta náutica |
ガジェ（リェ）タ・ナウティカ |
| きくらげ |
木耳 |
f |
oreja de judas |
オれは・デ・ふダス |
| きのこ |
茸 |
m |
champiñón |
チャンピニョン |
| きゃびあ |
キャビア |
m |
caviar |
カビアる |
| ぎょうざ |
餃子 |
m |
ravioles chinos |
るらビオレス・チノス |
| きりみ |
切り身（魚） |
f |
tajada de pescado |
タはダ・デ・ペスカド |
| くずこ |
葛粉 |
m |
fécula de arrurruz |
フェクラ・デ・アるるるるす |
| くっきー |
クッキー |
f |
galleta |
ガジェ（リェ）タ |
| ぐらたん |
グラタン |
m |
gratén |
グらテン |
| くらっかー |
クラッカー |
f |
galleta |
ガジェ（リェ）タ |
| けーき |
ケーキ |
f |
tarta, torta |
タるタ, トるタ |
| ケーキ |
m |
pastel |
パステル |
| けずりぶし |
削り節 |
f |
raspaduras de bonito seco |
るらスパドゥらス・デ・ボニト・セコ |
| けちゃっぷ |
ケチャップ |
f |
salsa de tomate, ketchup (cátchup, cátsup) |
サルサ・デ・トマテ、ケチュップ |
| こうじ |
麹 |
f |
levadura |
レバドゥら |
| こうそ |
酵素 |
f |
enzima |
エンしマ |
| こうぼ（きん） |
酵母（菌） |
f |
levadura |
レバドゥら |
| こしょう |
胡椒 |
m |
pimienta |
ピミエンタ |
| ごま |
胡麻 |
m |
sésamo |
セサモ |
| こめ |
米 |
m |
arroz |
アるろす |
| ころっけ |
コロッケ |
f |
croqueta |
クろケタ |
| こんそめ |
コンソメ |
m |
consomé |
コンソメ |
| こんにゃく |
蒟蒻 |
f |
pasta konnyaku
(pasta de almidón hecha de la planta llamada "lengua del diablo") |
パスタ・コンニャク
（パスタ・デ・アルミドン エチャ・デ・ラ・プランタ・ジャ（リャ）マダ・レングア・デル・ディアブロ）
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| こんぶ |
昆布 |
f |
alga marina |
アルガ・マりナ |
| 昆布 |
f |
laminaria |
ラミナりア |
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